cách làm thạch trà sữa

Diễn đàn » Diễn đàn con » cách làm thạch trà sữa

Email		Đăng ký Quên mật khẩu
Mật khẩu		Nhớ mật khẩu

Người gửi

Nội dung

toantoanha9120

Gửi lúc: 05-02-2021 10:22:39

Cách làm thạch trà sữa đúng công thức ngay tại nhà sẽ mang đến cho bạn những khối thạch thơm ngọt, vị thạch giòn giòn và có thể thoải mái uống mà không lo về vấn đề liệu nó có sạch sẽ hay không. Vậy công thức cho món này là gì? Hãy cùng Cách làm bếp tìm hiểu về cách làm thạch trà sữa ngon nhất tại nhà trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu để làm thạch trà sữa đơn giản tại nhà gồm có:

Khâu chuẩn bị nguyên vật liệu là vo cùng đặc trưng bởi nó quyết định chính tới chất lượng những khối thạch trà sữa của bạn. Để làm được món này, bạn cần chuẩn bị các nguyên vật liệu cần thiết sau.

Nguyên liệu trong thành phần trà sữa

Sữa bò: 600 ml sữa tươi loại có đường. Nếu bạn không thích sữa tươi vì sợ trà loãng thì có thể chuyển sang dùng sữa đặc. Nếu bạn làm trà sữa bằng sữa đặc thì chuẩn bị 400 ml sữa đặc có đường.

Kết quả hình ảnh cho thạch trà sữa

Bột trà xanh: 10 gram.Dường như nếu cần thiết làm thạch trà sữa trắng thì có thể chuẩn bị 2 gói trà túi lọc hoặc 10 gram trà búp.

: Làm thạch trà sữa

Cho bột thạch rau câu và đường vào một chiếc tô rồi trộn kỹ. Trộnkết thúc bạn dồn phần bột này vào nồi cùng với khoảng 300 ml nước lọc. Tiếp tục khuấy kỹ cho bột thạch và đường tan đều trong nước. Khuấykết thúc bạn để nguyên hỗn hợp trên trong vòng 10 phút cho bột thạch nở hết.

Nấu thạch - cách thực hiện thạch trà sữa

Sau 10 phút, bê chảo lên bếp và đun nhỏ tuổi lửa cho đến khi thạch sôi. Vừa đun, bạn vừa khuấy cho thật cẩn thận để bảo vệ nồi thạch rau câu của bạn không bị cháy. Khi nồi thạch rau câu sôi, bạn hạ lửa ở mức nhỏ tuổi nhất rồi hớt bọt để thạch được trong hơn.

Hớt bọt xong xuôi bạn từ từ trút phần trà sữa đã pha trước đó vào đảo đều và kỹ cho cho đến khi màu của nồi thạch đạt màu xanh/trắng sữa tự nhiên thì tắt bếp.

Đổ khuôn thạch - cách làm thạch trà sữa thái