Tổ yến là một trong những thực phẩm cao cấp được kết tinh từ nước bọt tiết ra từ cặp tuyến dưới lưỡi của chim yến, là nguyên liệu bổ dưỡng có công dụng làm đẹp và bồi bổ sức khỏe hiệu quả. Chè hạt sen tổ yến là sự kết hợp tuyệt vời giữa hạt sen và tổ yến, tạo nên một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, phù hợp cho cả người lớn và trẻ em.Vậy công thức cho món này là gì? Hôm nay, Cachlambep sẽ hướng dẫn các bạn cách làm chè tổ yến hạt sen tại nhà đơn giản nhất trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm món chè tổ yến hạt sen

• Hạt sen: 50g hạt sen tươi hoặc 30g hạt sen khô, ưu tiên sử dụng hạt sen tươi
• Tổ yến tươi hoặc khô: 1 tổ
• Đường phèn: 200g
• 1 nhánh gừng nhỏ

  Chưng yến sào.

  Tổ yến sau khi làm sạch bạn đem đi chưng, tốt nhất nên dùng nồi chưng chuyên dụng để không làm mất đi hương vị đặc trưng và độ dai ngon của tổ yến.

  Cho nước vào nồi với lượng nước gấp đôi lượng yến, nếu dùng nồi chuyên dụng thì chưng khoảng 50 phút, nếu chưng theo phương pháp thường thì chưng tới khi yến sủi bọt nhẹ là được.

  

  Bước 3. Nấu hỗn hợp chè.

  Khi chưng yến xong, bạn cho hạt sen nấu chín và đường phèn vào nồi yến cùng gừng mỏng, trộn đều, chưng thêm vài phút để các nguyên liệu hòa quyện với nhau rồi tắt bếp.

  

  Video hướng dẫn làm chè tổ yến hạt sen ngon nhất

  Thông tin cách nấu chè tổ yến hạt sen tại nhà đơn giản

  • Thời gian chuẩn bị : 25M
  • Thời gian nấu : 30M
  • Tổng thời gian : 55M
  • Số lượng người ăn : 3-4
  • Món ăn dành cho bữa : trưa, tối
  • Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
  • Tổng calories Món ăn : 620 calorieshttps://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-che-to-yen-hat-sen-737185.html

    Thông tin
    Website : https://cachlambep.net
    Email cachlamltd@gmail.com

    Social

    https://www.artfire.com/ext/people/cachlamltd856868491

    https://www.behance.net/cchlmbp

    https://www.couchsurfing.com/users/2013623140

    https://www.creativelive.com/student/cachlambepltd?via=accounts-freeform_2

    https://www.crunchyroll.com/user/cachlambepltd

     

    Brand

    https://dantri.com.vn/tim-kiem.htm?keywords=cachlambep.net

    https://tuoitrethudo.com.vn/search_enginer.html?p=tim-kiem&q=cachlambep.net

    https://www.tienphong.vn/tag/cachlambep

    Xem thêm

    http://vattunhiet.com/xemchude/105/cach-lam-so-huyet-rang-me.html

    https://congmuaban.vn/thuc-pham-an-uong/cach-lamsuon-kho.product174790/