Tương cà chua là gia vị chẳng thể thiếu trong công cuộc chinh phục ẩm thực của chúng ta. Với tương cà, các món chiên trở nên ngon miệng hơn, những món mì ý trở nên đậm vị hơn. Thế nên tương cà dường như trở thành một gia vị luôn phải có trong mỗi gia đình. Nếu bạn đang cần tìm một công thức làm món tương cà đơn giản tại nhà, hãy tham khảo cách làm tương cà chua dưới đây nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị làm món tương cà chua ngon

– 1 kg cà chua sạch, tự nhiên đỏ
– 2 củ bóc vỏ
– 1/2 củ hành tây nhỏ
– Muối, đường, hạt

Hướng dẫn cách làm tương cà chua ngọt tại nhà

Hướng dẫn cách làm tương cà chua ngọt tại nhà

• Cà chua rửa sạch, ngâm muối, bỏ cuống. Lấy dao chém gió trên trái cà phê (để vỏ nhanh và dễ hơn). Cho cà chua vào nồi nước nóng lên khi cà lớp vỏ được kết quả.
• Tỏi, hành tây thái nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố cùng với phần thịt cà và chút muối xay nhuyễn.

• Cho cà phê xay nhuyễn lọc qua rồi cho vào nồi. Cho 6 chủ thớt (chủ ăn phở) đường, 3 chủ chống đưa tay vào khi hợp tác đặc biệt thì tắt bếp. Chờ đợi cho vào lọ thủy tinh để ngăn mát dần dần.

Cách làm tương cà thật đơn giản phải không nào, các bạn thử luôn nhé.Chúc các bạn thành công.https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-tuong-ca-don-gian-tai-nha-717386.html

Thông tin
Website : https://cachlambep.net
Email cachlamltd@gmail.com
Social

Brand

Xem thêm